Restavracija Sunrose 7 Bohinj

DO DANES SE JE SPREMENILO VELIKO STVARI. OMAMNO DIŠEČA KAVA, IZJEMNA POSTREŽBA IN HRANA, KI OSREČUJE, PA SO OSTALE.

Verjamemo, da v Sloveniji - na bohinjskih tleh - raste nekaj najboljših sestavin na svetu. V to so verjele že naše babice - kar (stare) mame po bohinjsko. Mame so kuharsko znanje predajale mlajšim generacijam, saj so verjele - in še vedno verjamejo - da gre ljubezen skozi želodec. In kaj je močnejšega, kot prav materinska ljubezen?

Hrana je tako več kot samo hrana. Je način sporočanja, da imamo nekoga radi, smo se zanj potrudili in že samo zato kulinariko v Sunrose 7 spoštujemo tudi sami. Spoštujemo zgodovino in naše mesto v njej, pa vendar nas vodi misel, da stvari lahko spreminjamo in združujemo s sodobnostjo.

najboljši zajtrk bohinj

ZAJTRK

kosilo v bohinju kje jesti

KOSILO

hotel bohinj restavracija
najboljša restavracija bohinjska bistrica

VEČERJA

KAVARNA & BAR

  • Zajtrk

  • Kosilo

  • Večerja

  • Restavracija je alergikom in veganom zelo prijazna.

  • Hotel in restavracija sprejemata le odrasle goste starejše od 16. let.

Rezerviraj mizo

Naši krožniki govorijo zgodbo o najlepšem, kar narava ponuja ta trenutek, o kmetih in sestavinah, ki rastejo na njihovih njivah. Sproščene in vabljive jedi so dobre tako kot izgledajo. Opazili boste, da se naše jedi redno spreminjajo, a brez kompromisa do okusov in žara srčnosti.

hotel bohinj restavracija menu
zupanova postrv bohinj

MENU

joze godec bohinj restavracija

Jože Godec

Jože Godec je ljubezen do kuhe našel doma, pri mami Mariji. Že kot otrok se je rad učil izdelave njokov, domačih testenin in pridelave zelenjave na domačem vrtu.

Hišne kokoši so nesle najbolj sveža jajca, domače krave pa so dajale najboljše mleko in osnovo za vse vrste mlečnih izdelkov.

Navdušenje nad kuho ga je spremljalo že od malih nog. Vsako leto se je kot otrok za pustni čas našemil v kuharja, z leti pa je svojo pustno uniformo zamenjal s pravo. Jože je po končani osnovni šoli svoje znanje najprej nadgrajeval na gostinski šoli na Bledu, nato pa izkušnje profesionalne kuhinje pridobival pod mentorstvi vrhunskih kuharjev pridobival v priznanih hotelih na Bledu, Ljubljani in tujini.

Z ljubeznijo do kraja v katerem je odraščal, je Jože več let ustvarjal kulinarične presežke v Penzionu Resje na Nemškem Rovtu, kjer je med drugim prejel tudi priznanje Gault & Millau.

Predanost in ljubezen do kuhe ter tradicije, ki jo je našel v domačem kraju - Bohinjski Bistrici, Jože nadaljuje z ustvarjanjem vrhunske kulinarike v restavraciji Sunrose 7, kjer se posveča spremljanju novih kulinaričnih trendov ter uporabi svežih in kakovostnih sestavin.

Darilni bon za romantično večerjo

Darilni bon za romantično večerjo v Sunrose 7 z vrhunsko kulinariko Jožeta Godca z ekipo

Po izpolnitvi podatkov in plačilu s plačilno kartico boste takoj prejeli potrditveno e-pošto skupaj z darilnim bonom, ki ga lahko natisnete ali pošljete po e-pošti obdarjencu. Darilni bon je veljaven pol leta od dneva nakupa, obdarjenec pa številko bona preprosto vpiše v polje za kupon ob rezervaciji mize. Postopek naročila bona traja manj kot minuto.

Pogosta vprašanja

  • Zajtrk za obiskovalce (vse dni v tednu): 9:30 - 10:30
    Kosilo (četrtek do nedelja): 12:00 - 15:00
    Večerja (od srede do nedelje): 18:00 - 22:00

    Restavracija se za nočni počitek zapre ob 22. uri, koktejle in digestive lahko uživate na hotelski terasi ali kavarni.

  • Od jutra do večera naša kulinarika temelji na lokalnih surovinah, pripravljenih z ljubeznijo. Na voljo so zajtrki, kosila in večerje, skladno s termini ob rezervaciji.

  • Rezervacija termina je obvezna.

    Ker imamo v restavraciji na voljo omejeno število miz in želimo vsem gosotm omogočiti vrhunsko izkušnjo je rezervacija mize omejena s terminom, ki je naveden ob sklepanju rezervacije.

    Po večerji ste lepo vabljeni na druženje v kavarni ali na terasi ob reki.

    V primeru zamude za več kot 15 minut brez, da bi restavracijo o tem obvestili, lahko Vašo rezervacijo smatramo kot brezpredmetno.

  • Smo alergikom in veganom prijazna restavracija. O prehranskih posebnostih nas obvestite ob rezervaciji v okencu za prehranske posebnosti.

  • Parkirišče je na voljo ob hotelu glede na razpoložljivost ali 100 m od hotela na dodatnih parkiriščih Bohinj ECO Hotela. Parkiranje je brezplačno.

    Parkiranje v garaži in polnjenje električnih vozil je na voljo glede na razpoložljivost in z doplačilom).

  • Skupine, večje od 8 oseb, morajo rezervacijo opraviti preko emaila welcome@sunrose7.com.

  • V primeru zamude bomo primorani skrajšati meni. Plačilo večerje se obračuna v celoti.

    V primeru zamude za več kot 15 minut in brez, da bi restavracijo o tem obvestili, lahko Vašo rezervacijo smatramo kot brezpredmetno.

  • Sprejemamo gotovino ter plačilne kartice VISA, Mastercard, VPAY, Maestro, Diners.

  • Večerjo je mogoče tudi podariti tako, da naročite darilni bon za kulinariko.

  • V restavraciji veljajo "smart casual" pravila oblačenja.

  • Rezervacijo lahko brez stroškov odpoveste do 6 ur pred rezerviranim terminom. V primeru kasnejše odpovedi rezervacije ali neprihoda se obračuna 100% vrednosti rezervacije.

  • Hotel Sunrose 7 ni primeren za mladoletne osebe. Vstop v hotel, restavracijo in hotelski vrt je dovoljen starejšim od 16. let (do 18. leta v spremstvu staršev). Družinam z mlajšimi otroci priporočamo Bohinj ECO Hotel.

  • Hišni ljubljenčki so dovoljeni le na terasi hotela ob pogoju, da so miroljubni in na povodcu. V restavraciji hišni ljubljenčki niso dovoljeni.

Hotel Bohinj Restavracija Sunrose 7

Ob reki Belci se na zasebnem vrtu v Bohinjski Bistrici ob Ceconijevem parku nahaja restavracija in kavarna pod kostanji. Ta znamenita lokacija je že vse od leta 1890 razvajala goste, ki so jih privabljale sence kostanjevih krošenj in dober glas iz devete vasi o odlični hrani, prijaznem osebju in melodije rečnega toka..

Bohinjski zajtrk, kosilo in večerja

Nekateri bi rekli, da se najboljša restavracija v Bohinju nahaja visoko v hribih, na presenetljivo udobnem mestu travnika, od koder so vsi pogledi na Julijske Alpe prvovrstni! Ta slika je mamljiva, pa tudi tista s pogledom na Bohinjsko jezero in lepote, ki jih ponuja Triglavski narodni park, ni nič slabša.  Zagotovo najudobnejša od vseh, pa je tista gostilna v Bohinju ob reki s svežimi lokalnimi okusi na krožniku in v kozarcu.

Restavracija pod kostanji ima najdaljšo, a vedno izjemno tradicijo v Bohinju. Danes se pohvalimo z odlično slovensko kavo, domačimi slaščicami, pitami, piškoti in drugimi prigrizki, ki so radi v centru pozornosti. Bohinjske dobrote smo zapakirali v recepte, ki so jih z ljubeznijo predale naše babice. Zato je v njih še več ljubezni, dodali pa smo še svoje ime in pečat modernosti. Hotel Bohinj Restavracija Sunrose 7 je za izjemno kvaliteto in avtentično doživetje prejel certifikat Bohinjsko / from Bohinj. Vse naše certifikate in nagrade si lahko ogledate tukaj.